Cette maison a été construite par Gabriel Junot, petit fils du fermier Joseph Chamereau, gestionnaire d’une partie du domaine de Ménétreux appartenant aux Rochefort. Il était le fils de Pierre Junot étranger au village et de Catherine Chamereau fille de Joseph ainsi que l’époux en 1684 de Marie-Anne Leloup fille d’Hugues Leloup médecin à Ménétreux. Gabriel Junot fut après son père, fermier du même domaine seigneurial et tenait à Ménétreux « l’étalon royal ». En cette qualité il était privilégié et fut exonéré en 1687 d’une taille de 30 livres. En 1689 le privilège est transformé en titre de bourgeois En 1685 il choisit pour parrain de sa fille ainée Monsieur de Vichy seigneur de Saigny. Cette famille Junot n’était pas de la branche du Duc d’Abrantès. Sa position sociale est dite « d’honorable médiocrité »

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